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新葡萄京娱乐app下载琥珀酸脱氢酶

发表时间:2016/12/13 9:14:17 阅读次数:

酸酮醇异构酶 新葡萄京娱乐app下载() 4+ /+ *+ 2 合成酶类 ! ’( ! 谷氨酸 % #50 % "’ / 谷氨酰胺 % #$0 %磷酸 谷氨酰胺合成酶 !谷氨酸:氨连接酶 () -+ /+ *+ , 二、酶的分类 &&国际生物化学学会酶学委员会根据酶催化的反应类型,将酶分为六大类(表 43): & &*+氧化还原酶类(67896:;9<=>?@;@)&催化底物氧化还原反应的酶类。例如,乳酸脱氢酶、醇脱氢酶、 琥珀酸脱氢酶等,还包括氧化酶、加氧酶、羟化酶等。 & &,+转移酶类(>:?A@B;:?@;@)&催化底物之间基团转移或转换的酶类。例如,氨基转移酶、甲基转移酶、 糖基转移酶、激酶、磷酸化酶等。 & &/+水解酶类(CD9:6E?@;@)&催化底物进行水解的酶类。例如,淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、蔗糖酶、磷酸 酶等。 & &1+裂解酶类(或裂合酶类, ED?@;@)&催化底物移去一个基团并形成双键的反应或逆反应的酶类。例 如,醛缩酶、合酶、水化酶、脱水酶、脱羧酶、裂解酶等。 & &4+异构酶类(8@6F;:?@;@)&催化同分异构体的互相转化的酶类。例如,磷酸葡糖异构酶、消旋酶、磷 酸甘油酸异构酶等。 & &-+合成酶类(或连接酶类 E8G?@;@)&催化两个底物分子合成一种物质,同时与 #50磷酸键断裂放能 偶联的酶类。例如,氨基酸: >H"#合成酶、谷氨酰胺合成酶等。合成酶( @DA>C;>?@;)与上述的合酶(


 @DAI >C?@;)不同。合酶为裂解酶类,催化底物移去一个基团或合二为一,如柠檬酸合酶( =8>:?>; @DA>C?@;),且不 涉及 #50的释能改变。 &&除按上述六类酶依次编号外,根据酶催化的化学键特点和参加反应基团不同,将每一类分成亚类,亚 亚类。每个酶分类编号由四个阿拉伯数字组成,数字前冠以 ()(;AJDF; =6FF8@@86A),如葡糖 -磷酸酶 (系统名为 $葡糖 -磷酸水解酶)的编号为 () /+*+/+2,编号中的第一位数字表示该酶属于六大类 中的某一类:第二位数字表示该酶属于哪一亚类;第三位数字表示亚亚类;第四位数字表示该酶在亚亚类 中的排号。 "!第一篇!生物分子的结构与功能 第三节!酶促反应的特点及机制 一、酶促反应的特点 !!酶是生物催化剂,它遵守一般催化剂的共同性质,如在化学反应前后都没有质和量的改变;只能促进 热力学上允许进行的反应;等效地加速正、反两向反应,而不能改变反应的平衡点,即不改变反应的平衡常 数。酶和一般催化剂都是通过降低反应活化能而使反应速率加快的。但因为酶的


化学本质是蛋白质,因 此又具有不同于一般催化剂的特点,其显著特点有以下几点。 !!(一)酶的催化效率极高 !!酶的催化效率通常比非催化反应高 "#$ %"#&#倍,比一般催化剂高 "#’ %"#"(倍。例如在过氧化氢分解 成水和氧的反应中: &)&*& % %%! &)&* + *& 无催化剂时,每摩尔需活化能 ’, ("& (-"$ ### ./0);当用胶态钯作催化剂时,反应的活化能为 1$2,( ("" ’## ./0);而用过氧化氢酶作为催化剂时,反应的活化能降至 $ (3$ (-& ### ./0),即用酶催化可使反应 活化能大幅度下降,反应速率可增加千万倍。在任何一种热力学允许的反应体系中底物(酶所作用的物 质,也称作用物,456478/794,:)分子平均能量较低,只有那些能量较高,达到或超过一定能量水平的分子才 有可能发生化学反应,这些分子为活化分子。使底物分子变成活化分子所需的能量为活化能( /.7;9>98?@),单位为 A-B C=0。化学反应中活化分子占底物的比例愈大,反应速率愈快。要使反应加速

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